Miel de lavande M de Leos

Un miel de lavande crémeux, aromatique et savoureux, aux arômes délicats et fruités qui offre une expérience sensorielle unique

Pot de 250G

Produit en quantité limitée, il est vendu exclusivement sur NOTRE site internet et dans une sélection d'épiceries fines exclusives.

Terroir et récolte

Récolté à partir du nectar des fleurs de lavande implantées dans notre domaine et dans notre région, ce miel présente une texture crémeuse et une saveur équilibrée, à la fois subtile et persistante. Authentique et raffiné, le miel de lavande est un véritable symbole de la tradition apicole et de la richesse naturelle de cette région. La récolte du miel de lavande se fait généralement en été.

CARACTERE

Aromatique et savoureux, c’est un miel délicat et floral, avec une belle longueur en bouche, qui offre une expérience sensorielle unique, avec des arômes intenses de lavande et une douceur naturelle qui ravit les papilles. C’est un miel d’exception qui porte l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère « originel » des produits LEOS.

Race d'abeilles

Sur notre Domaine, nos abeilles sont essentiellement des Buckfasts et des "Caucasiennes". Les "Buckfasts" sont une race d'abeilles très douces, peu essaimeuses et très productives. Elles hivernent plutôt bien et résistent à certaines maladies. Elles ont tendance à consommer beaucoup de nourriture durant l'hiver et propolisent beaucoup à l'intérieur de la ruche. Les abeilles dites "caucasiennes" ou abeilles grises sont aussi très travailleuses et produisent beaucoup de cire et de miel d'une qualité supérieure en partie grâce à la longueur de leur langue.

Notes de dégustations

Texture : obtenue par brassage, le miel ne cristallise pas et garde toujours sa consistance crémeuse et onctueuse, ce qui permet de le tartiner facilement.
Couleur : claire et jaune doré à la récolte, elle blanchit sous l’effet du brassage et de la cristallisation.
Goût : subtil, floral et savoureux avec une belle longueur en bouche.
Parfum : intense et aromatique, aux arômes délicats et fruités.
Conservation : Sur le plan alimentaire, on peut conserver un pot de miel de lavande deux ans mais pour qu'un miel conserve toutes ses propriétés, il faut qu'il soit mis à l'abri de l'humidité et de la chaleur et surtout des rayonnements UV.

Accords gastronomiques

Le miel de lavande crémeux M DE LEOS peut être dégusté sur des tartines, dans des préparations ou en accompagnement de confiseries ou de certains mets comme les boissons chaudes ou les desserts (pâtisserie, salades de fruits, glace yaourts, etc.)

Photos non contractuelles.

INFOS +

AVIS certifiés

10 avis pour Miel de lavande M de Leos

Note 5 sur 5
PATRICIA (client confirmé) – 9 octobre 2024
Délicieusement crémeux, à souhait, un goût très doux avec une bonne texture. Rien de tel pour débuter la matinée, je recommande sincèrement c’est un vrai régal.
Note 5 sur 5
PATRICIA (client confirmé) – 8 octobre 2024
Très bon miel, un régal de pouvoir le savourer au petit matin pour bien débuter la journée. Un miel d’exception, consistance particulièrement crémeuse d’un goût très fin. Un velouté extra. Et comme tous les produits, qu’ils soient cosmétiques ou émanant de l’épicerie fine, toujours un bel emballage et une envoi rapide. Merci à toute l’équipe.
Note 5 sur 5
CATHERINE (client confirmé) – 12 avril 2024
très très bon merci à vous
Note 5 sur 5
Sylvaine (client confirmé) – 14 décembre 2023
Saveur subtile de lavande encore retrouvée cette année 2023 avec ce miel à la texture finement particulière. Comme il avait déjà fait l’unanimité positive autour de moi par le passé , j’ai fait une réserve à offrir ou pour mon usage personnel comme en ce moment pour soulager ma toux carabinée….
Note 5 sur 5
Marion (client confirmé) – 30 octobre 2023
Un de mes grands plaisirs sans ou avec du pain mais aussi dans le thé
Marion
Note 5 sur 5
Marion (client confirmé) – 30 octobre 2023
Un de mes grands plaisirs sans ou avec du pain mais aussi dans le thé
Note 5 sur 5
LILIANE (client confirmé) – 14 septembre 2023
Bien que n’étant pas une adepte des miels, j’ai vraiment apprécié ce miel de lavande et j’avoue que je ne regrette pas mon achat.
Note 5 sur 5
Peggy (client confirmé) – 1 septembre 2023
Saveur incomparable , une douceur incontournable.
Note 5 sur 5
DELPHINE (client confirmé) – 26 novembre 2022
Pour commencer la journée en douceur et la finir en douceur avec le goûter, rien de tel que ce miel. Moi qui en mangeais avant occasionnellement, maintenant il fait partie de mes petits plaisirs et je ne l’échangerai pour rien au monde.
Note 5 sur 5
Mireille (client confirmé) – 8 juillet 2022
Trés bon miel,au merveilleux goût de lavande,j’adore…