L’Huile H de Leos fruité vert – 500 ML

Huile d’olive H DE LEOS FRUITÉ VERT vierge extra

500 ml

Depuis son lancement en décembre 2019, L’Huile d'olive H DE LEOS FRUITÉ VERT a reçu 16 prix ou reconnaissances internationales dont 8 médailles d'or.

DÉCOUVREZ LA PUISSANCE AROMATIQUE ET LE GOUT UNIQUE D’UN FRUITÉ VERT "ORIGINEL" D'EXCEPTION AIMÉ PAR LES PLUS GRANDS CHEFS.

Si vous recherchez comme les grands chefs des huiles d'olive possédant une très grande puissance aromatique et un vrai goût de fruité vert à "l’ardence fraiche", naturelle, avec une amertume d’une grande finesse, cette huile vierge extra est faite pour vous. Et vous pourrez constater qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des produits LEOS.

Terroir

Issue exclusivement de fruits de notre terroir.

PRODUCTION

Cueillies début octobre, les olives sont ramassées dans la journée et transportées le même jour au moulin ou sont réalisées la « trituration » et la mise en bouteille. L'huile d'olive est élaborée avec les équipes du Domaine de Leos et le conseil de Christine Cheylan.

Variétés d’olives

Majoritairement Aglandau et Salonenque.

Notes de dégustations

Bénéficiant d’une grande puissance aromatique avec une belle longueur « en gorge », elle offre le goût d’un fruité vert « originel » à l’ardence "fraiche" avec une amertume d’une grande finesse. Elle se caractérise par sa couleur (robe vert pâle et reflets jaunes) et sa complexité aromatique avec une dominante végétale d’arômes d’artichaut et de noisette typique d’un fruité vert originel.

Accords gastronomiques

Bien que les huiles d'olive « fruité vert » puissent être utilisées aussi bien crues que cuites avec tous types de plats salés et sucrés, nous vous conseillons de privilégier les utilisations crues comme huile de finition sur tous types d’aliments et de plats. Mettez un filet d’huile sur des fraises avec une pointe de sucre, sur des fruits d’automne (pommes, poires…) en tartes ou gâteaux

PLEBISCITée

Si les plus grands chefs français ont rendu hommage à l’huile du DOMAINE DE LEOS dès son lancement, chaque année de nouveaux témoignages viennent reconnaitre l’excellence des nouvelles huiles H DE LEOS.

« Magnifique dégustation d’une très grande huile d’olive. Quand le talent de la nature croise le chemin de passionnés. Sur les trois un vrai coup de cœur pour la « fruité vert » d’une ardence fraîche, puissante et une amertume d’une grande finesse. Des notes végétales, herbacées aux senteurs d’artichaut ».

Guillaume Gomez

Chef cuisinier du Palais de l’Élysée.

« Un grand bravo admiratif pour cette belle entreprise qui honore notre patrimoine gustatif national »

Alain Dutournier

Chef du restaurant Carré des Feuillants (1 étoile Michelin)

« En bouche, le fruité est intense et caractérisé par des notes herbacées et d’artichaut cru pouvant être complétées par des arômes de banane, de noisettes, d’amandes fraiches et de feuilles de tomates. En fin de bouche, l’amertume et l’ardence sont présentes »

Christine Cheylan

Expert oléicole la plus titrée de France, propriétaire du moulin de Château Virant.

Photos non contractuelles.

INFOS +

AVIS certifiés

12 avis pour L’Huile H de Leos fruité vert – 500 ML

Note 5 sur 5
Jamila (client confirmé) – 12 octobre 2024
Une huile d’olive authentique !!! Son goût me rappelle le goût de l’huile d’olive de la kabylie .
J’en rachèterai !!!!! Bravo à vous tous 👏👏
Note 5 sur 5
Eric (client confirmé) – 11 octobre 2024
Je ne suis pas un spécialiste d’huile d’olive néanmoins j’ai constaté une sacré différence entre les huiles que vous trouvez dans le commerce et meme si je sélectionne des huiles de qualité et celle du domaine de Leos. Le goût est totalement différent, une subtilité en bouche que vous ne retrouvez pas dans vos huiles habituelles. Bravo car vous sublimez l’huile d’olive.
Note 5 sur 5
Caroline (client confirmé) – 6 août 2024
Excellente huile d’olive.
Tout simplement exquise! Merci pour mes papilles.
Note 5 sur 5
Cécile (client confirmé) – 30 juillet 2024
J’adore !
Note 5 sur 5
Sylvie (client confirmé) – 24 juillet 2024
Huile très subtile, parfumée
Note 5 sur 5
Sylvie (client confirmé) – 24 juillet 2024
Très onctueuse avec un goût subtile. Franchement pas déçu ni pour la confiture. Je sais maintenant où commander. Merci pour ce travail bien fait
Note 5 sur 5
Julie (client confirmé) – 31 mai 2024
Excellente! Je n’aime pas l’huile d’olive mais je ne peux me passer de celle-ci. J’en mets dans tout et nous nous regalons avec les enfants. Notre incontournable c’est juste un filet d’huile et un tour de moulin de sel de Guérande sur un mélange de tomates à l’ancienne. Bravo et merci.
Julie
Note 5 sur 5
Eric (client confirmé) – 30 avril 2024
Très raffinée, elle est excellente dans les crudités et les salades.
Note 5 sur 5
Marion (client confirmé) – 30 octobre 2023
Marion
Produit d’ excellente qualité- je consomme cette huile aussi le matin comme un remède naturel.
Note 5 sur 5
ALEXANDRA (client confirmé) – 20 octobre 2023
Légèrement piquante, cette huile est délicieuse pour accompagner de nombreux plats.
Note 5 sur 5
Rene (client confirmé) – 13 septembre 2022
c’est vraiment délicieux un produit d’exception, magnifique réussite.
Note 5 sur 5
pierre (client confirmé) – 1 septembre 2022
surprenamment douce, veloutée conservée en bouche bien que piquant l’aluette son gout de fruit persiste sur le voile du palais et des papilles.