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Confit de thym sauvage du Domaine de Leos sans étui

Gelée de thym sauvage du Domaine de Leos

Pot en verre de 323G

Un confit artisanal, cuit au chaudron, QUI SE PRÉSENTE SOUS LA FORME DE GELÉE, fabriqué à partir du thym sauvage du Domaine de Leos.

Terroir et récolte

Confit fabriqué à partir de pectine de fruits et du thym sauvage récolté en floraison et à la main sur le plateau du Domaine de Leos. Certifiée « Haute Valeur Environnementale 3A », l’exploitation n'utilise ni engrais chimiques, ni pesticides.

Ingrédients / Fabrication

Eau, sucre de canne blanc, jus concentré de citron, pectine de fruits, thym (0.7%). Préparé avec 0,7g de thym pour 100 g de confit. Teneur totale en sucres après cuisson : 63g pour 100g. Sous le contrôle des équipes du Domaine de Leos, le confit est fabriqué et mis en pot à Robion, à quelques minutes de l’exploitation, par La Roumanière (entreprise de l'économie sociale et solidaire).

Goût / Dégustation

Ce confit artisanal, cuit au chaudron, se distingue par son goût unique et la puissance aromatique singulière de son thym sauvage.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie 1203 Kj / 283 Kcal Matières grasses (g) 0 dont acides gras saturés (g) 0 Glucides (g) 70 dont sucres (g) 70 Fibres alimentaires (g) 0 Protéines (g) 0 Sel (g) 0.04

Conservation

Élaborés sans conservateurs et sans colorants, les confits C de Leos sont pasteurisés ce qui leur donne une durée de conservation de 3 ans. Pour garder toutes leurs propriétés avant ouverture, nous vous conseillons de les conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et des rayonnements UV. Après l’ouverture du pot, le confit se conserve généralement pendant 2 à 3 semaines au réfrigérateur.

Conseils de consommation

Idéal à consommer avec des fromages frais (chèvre et brebis notamment) ou demi-secs, sur un gigot, une pintade, un poulet ou une épaule d’agneau, ou encore en fin de cuisson pour déglacer une viande ou l’incorporer à une ratatouille. On peut aussi l’étaler sur des crêpes, des pancakes ou sur des tartines. Considéré comme excellent pour la santé (le thym est riche en de nombreux principes actifs et en huiles essentielles, en flavonoïdes, en vitamine C et en calcium), on peut l’utiliser en infusion en le diluant dans de l’eau chaude.

Photos non contractuelles.

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Ultra crémeux et savoureux, les miels M de Leos font chavirer les palais les plus avisés avec leurs arômes authentiques, délicats et fruités.✨

👉🏻 Pour préserver la qualité de ces merveilles 100% naturelles, n’oubliez pas de les conserver à l`abri de l`humidité, de la chaleur et des rayonnements UV. 🍯

🐝 Lavande fine, fleurs ou lavande… et vous, vous avez un préféré ?

🎁 Retrouvez ces miels d’exception dans divers coffrets-cadeaux. Collection M de Leos, Saveur & Terroir, Sélection des Grands Chefs… Et d`autres invitations à savourer l’instant pour les fêtes ! 💫

🌿

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📸 © @lili.s.pics

Nov 18

Ultra crémeux et savoureux, les miels M de Leos font chavirer les palais les plus avisés avec leurs arômes authentiques, délicats et fruités.✨👉🏻 Pour préserver la qualité de ces merveilles 100% naturelles, n’oubliez pas de les conserver à l'abri de l'humidité, de la chaleur et des rayonnements UV. 🍯🐝 Lavande fine, fleurs ou lavande… et vous, vous avez un préféré ?🎁 Retrouvez ces miels d’exception dans divers coffrets-cadeaux. Collection M de Leos, Saveur & Terroir, Sélection des Grands Chefs… Et d'autres invitations à savourer l’instant pour les fêtes ! 💫🌿#domainedeleos #patrickbruel #madeinprovence #épiceriefine #provencelife #southoffrance #provencemylove #provencemonamour #Miel #mdeleos #DelicesDeProvence #MadeInFrance #GourmandiseNaturelle #BeeLover #SaveursAuthentiques #ArtDeVivre #MielAddict #honeylovers #mielcrémeux #creamyhoney #mielgourmet #mielgourmand #provencevibes #saveursduterroir #gourmet #mieldefleursdeprovence #mieldelavende #mieldelavandefine📸 © @lili.s.pics

Une jolie courge butternut du marché, rôtie au four et agrémentée d’huile d’olive, de confit de thym et d’herbes du jardin… Ça c’est un plat d’automne tout simple, qu’on aime à la folie ! 😋

Et chez vous, il se trame quoi en cuisine
ces jours-ci ? 👨‍🍳 ✨

👉🏻 Pour plus de conseils et idées de dégustation, n’hésitez pas à consulter le hashtag #LESSUGGESTIONSDELEOS 😉

Bonne soirée tout le monde !

🌿🧡🌿

#domainedeleos #patrickbruel #oliveoil #huileh #evoo #madeinprovence #épiceriefine #provencelife #southoffrance #gourmet #gourmetinspo #cookingideas #naturephotography #provencemonamour #huiledoliveviergeextra #confitdethym #wildthymejam #thymsauvage #courgebutternut #butternutrecipe #fetacheese #yummy #foodstagram #artdevivre #leos #cdeleos

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Nov 14

Une jolie courge butternut du marché, rôtie au four et agrémentée d’huile d’olive, de confit de thym et d’herbes du jardin… Ça c’est un plat d’automne tout simple, qu’on aime à la folie ! 😋Et chez vous, il se trame quoi en cuisine
ces jours-ci ? 👨‍🍳 ✨👉🏻 Pour plus de conseils et idées de dégustation, n’hésitez pas à consulter le hashtag #LESSUGGESTIONSDELEOS 😉Bonne soirée tout le monde !🌿🧡🌿#domainedeleos #patrickbruel #oliveoil #huileh #evoo #madeinprovence #épiceriefine #provencelife #southoffrance #gourmet #gourmetinspo #cookingideas #naturephotography #provencemonamour #huiledoliveviergeextra #confitdethym #wildthymejam #thymsauvage #courgebutternut #butternutrecipe #fetacheese #yummy #foodstagram #artdevivre #leos #cdeleos📸 © @lili.s.pics

GOLD, GOLD & MORE GOLD ! 🏅🏅🏅

Voilà un nouveau trio d’or pour nos huiles H de Leos !
On est si heureux de vous annoncer que nos trois premières nées de la gamme H de LEOS ont chacune remporté une médaille d’or lors de la Dubai Olive Oil Compétition 2024, qui référence les meilleures huiles d’olive du monde entier. 🙌🏻✨

Jugées par un panel de prestigieux experts, elles ont obtenu des scores exceptionnels, prenant place dans les catégories :

🌿 « Ultra PREMIUM Extra Virgin Olive Oil »
🌿 « Best Olive Oils in the World »
🌿 Et « Best Olive Oils France »

Elles détiennent aujourd’hui un trésor de 72 prix, dont 30 d’or ! 🤩

Thank you again dear jury of @dubaioliveoilcompetition, we’re very happy and proud !
Et merci à vous tous pour votre soutien sur ce beau chemin. 🙏🏻 L’aventure continue !

🌿🏅✖️ 3️⃣🌿

#domainedeleos #patrickbruel #leos #oliveoil #huileh #evoo #madeinprovence #épiceriefine #dubaiooc #dubaioliveoilcompetition #dubaiooc2024 #awards #awardedoiliveoil #awardedevoo #goldawards #goldmedals #médaillesdor #oliveoilawards #goldmedals #bestoliveoils #gourmet #ultrapremiumextravirginoliveoil #bestoliveoilsintheworld

📸 © @lili.s.pics & 📹 © Dubai OOC team

Nov 11

GOLD, GOLD & MORE GOLD ! 🏅🏅🏅Voilà un nouveau trio d’or pour nos huiles H de Leos !
On est si heureux de vous annoncer que nos trois premières nées de la gamme H de LEOS ont chacune remporté une médaille d’or lors de la Dubai Olive Oil Compétition 2024, qui référence les meilleures huiles d’olive du monde entier. 🙌🏻✨Jugées par un panel de prestigieux experts, elles ont obtenu des scores exceptionnels, prenant place dans les catégories :🌿 « Ultra PREMIUM Extra Virgin Olive Oil »
🌿 « Best Olive Oils in the World »
🌿 Et « Best Olive Oils France »Elles détiennent aujourd’hui un trésor de 72 prix, dont 30 d’or ! 🤩Thank you again dear jury of @dubaioliveoilcompetition, we’re very happy and proud !
Et merci à vous tous pour votre soutien sur ce beau chemin. 🙏🏻 L’aventure continue !🌿🏅✖️ 3️⃣🌿#domainedeleos #patrickbruel #leos #oliveoil #huileh #evoo #madeinprovence #épiceriefine #dubaiooc #dubaioliveoilcompetition #dubaiooc2024 #awards #awardedoiliveoil #awardedevoo #goldawards #goldmedals #médaillesdor #oliveoilawards #goldmedals #bestoliveoils #gourmet #ultrapremiumextravirginoliveoil #bestoliveoilsintheworld📸 © @lili.s.pics & 📹 © Dubai OOC team

Throwback thursday : retour sur l’incroyable dîner caritatif du @festivalmmmh
2024 !🍴✨

Pour cette édition anniversaire du festival, ce repas solidaire a été orchestré par des chefs étoilés, engagés au profit de l’association Le Point Rose.

Un menu d’exception notamment signé par @stephaneburon, @michelportos et @jeanmarcbanzo, lors duquel on a eu l’honneur de voir notre vin Blanc @leoscuveeaugusta accompagner une divine recette de langoustine, et notre Huile H se joindre à la brousse du Rove.

Merci encore à toute l’équipe du festival pour cette belle confiance, et ces superbes moments de dégustation ! 🙏🏻

🌿👨‍🍳🌿

#festivalmmmh #festival #mmmh #gastronomie #chefs #étoilés #gourmet #instafood #food #sud #chateauneuflerouge #domainedeleos #leos #awardedevoo #patrickbruel #oliveoil #huileh #madeinprovence #épiceriefine #foodporn #yummy #étoilesmichelin #rencontregastronomique #blancleos #cuvéeaugusta #dinercaritatif #associationlepointrose #chefsétoilés #throwback

📸 © 🙏🏼 @fullyfunny.fr @ing_lovstrom_photographe @lea.lmp10 @aurelien_leos

Nov 7

Throwback thursday : retour sur l’incroyable dîner caritatif du @festivalmmmh
2024 !🍴✨Pour cette édition anniversaire du festival, ce repas solidaire a été orchestré par des chefs étoilés, engagés au profit de l’association Le Point Rose.Un menu d’exception notamment signé par @stephaneburon, @michelportos et @jeanmarcbanzo, lors duquel on a eu l’honneur de voir notre vin Blanc @leoscuveeaugusta accompagner une divine recette de langoustine, et notre Huile H se joindre à la brousse du Rove.Merci encore à toute l’équipe du festival pour cette belle confiance, et ces superbes moments de dégustation ! 🙏🏻🌿👨‍🍳🌿#festivalmmmh #festival #mmmh #gastronomie #chefs #étoilés #gourmet #instafood #food #sud #chateauneuflerouge #domainedeleos #leos #awardedevoo #patrickbruel #oliveoil #huileh #madeinprovence #épiceriefine #foodporn #yummy #étoilesmichelin #rencontregastronomique #blancleos #cuvéeaugusta #dinercaritatif #associationlepointrose #chefsétoilés #throwback📸 © 🙏🏼 @fullyfunny.fr @ing_lovstrom_photographe @lea.lmp10 @aurelien_leos

Hey november !

🌿🍂🌿

#domainedeleos #patrickbruel #leos #roséleos #cuvéeaugusta #winemaker #vineyard #vignoble #madeinprovence #provencelife #southoffrance #provencelifestyle #luberon #provencemylove #naturephotography #provencemonamour #vine #vignes #novembre #hellonovember #fallnature #fallvineyard #vinsdeleos #drinkrosé #rosélovers #cheerstonovember #autumnvineyard #automneenprovence

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Nov 4

Hey november !🌿🍂🌿#domainedeleos #patrickbruel #leos #roséleos #cuvéeaugusta #winemaker #vineyard #vignoble #madeinprovence #provencelife #southoffrance #provencelifestyle #luberon #provencemylove #naturephotography #provencemonamour #vine #vignes #novembre #hellonovember #fallnature #fallvineyard #vinsdeleos #drinkrosé #rosélovers #cheerstonovember #autumnvineyard #automneenprovence📸 © @lili.s.pics

Du goût ou un sort !! ✨
Bonne soirée à tous les sorciers gourmets, experts en ingrédients magiques ! 🎃🍃

🌿🧙🏼‍♂️🥄🌿

#domainedeleos #patrickbruel #oliveoil #huileh #evoo #madeinprovence #épiceriefine #provencelife #southoffrance #provencemylove #naturephotography #happyhalloween #halloween #halloweenmood #citrouille #pumpkin #halloweenpumpkin #soupeandoliveoil #soupeethuiledolive #confitdethym #thymsauvage #olivetrees #autumnsunset #chef #halloweenmeal #gourmethaloween #gourmet #trickortreats #pumpkinsoup

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Oct 31

Du goût ou un sort !! ✨
Bonne soirée à tous les sorciers gourmets, experts en ingrédients magiques ! 🎃🍃🌿🧙🏼‍♂️🥄🌿#domainedeleos #patrickbruel #oliveoil #huileh #evoo #madeinprovence #épiceriefine #provencelife #southoffrance #provencemylove #naturephotography #happyhalloween #halloween #halloweenmood #citrouille #pumpkin #halloweenpumpkin #soupeandoliveoil #soupeethuiledolive #confitdethym #thymsauvage #olivetrees #autumnsunset #chef #halloweenmeal #gourmethaloween #gourmet #trickortreats #pumpkinsoup📸 © @lili.s.pics

Se réconforter, quand voilà l’heure d’hiver. ☕️🍂

Passez une douce soirée.

🌿🍁🌿

#domainedeleos #patrickbruel #leos #autumnlifestyle #breakfastinbed #breakfast #comfortfood #handmadejam #coffeetime #madeinprovence #épiceriefine #provencelifestyle #provencemylove #naturephotography #provencemonamour #hygge #cosy #cocooning #autumnvibes #autumnlight #heuredhiver #vineyard #sundays #sundayfood #foodstagram #gourmetbreakfast #gourmetjam #jam #cdeleos

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Oct 27

Se réconforter, quand voilà l’heure d’hiver. ☕️🍂Passez une douce soirée.🌿🍁🌿#domainedeleos #patrickbruel #leos #autumnlifestyle #breakfastinbed #breakfast #comfortfood #handmadejam #coffeetime #madeinprovence #épiceriefine #provencelifestyle #provencemylove #naturephotography #provencemonamour #hygge #cosy #cocooning #autumnvibes #autumnlight #heuredhiver #vineyard #sundays #sundayfood #foodstagram #gourmetbreakfast #gourmetjam #jam #cdeleos📸 © @lili.s.pics

Let’s enjoy the delicacy of a lovely Leos white wine to celebrate this autumn week-end ! 🥂🍂

🍁

#lessaisonsdeleos #automne #leos #blancleos #vinblanc #whitewine #cuveeaugusta #provence #fountain #cheers #weekendprovence #weekendmode #tastywines #patrickbruel #domainedeleos #lesalexandrins #leoscuveeaugusta #vingastronomique #fallcolors #couleursdautomne #fall #fallmood #fallisintheair

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Oct 26

Let’s enjoy the delicacy of a lovely Leos white wine to celebrate this autumn week-end ! 🥂🍂🍁#lessaisonsdeleos #automne #leos #blancleos #vinblanc #whitewine #cuveeaugusta #provence #fountain #cheers #weekendprovence #weekendmode #tastywines #patrickbruel #domainedeleos #lesalexandrins #leoscuveeaugusta #vingastronomique #fallcolors #couleursdautomne #fall #fallmood #fallisintheair🎥 @lili.s.pics

Ciel sur la Sorgue. ✨

Bonne soirée tout le monde.

🌿🌅🌿

#domainedeleos #leos #islesurlasorgue #sorgue #islesurlasorguetourisme #riverside #sunsetbytheriver #rivière #sunsetcolors #naturepainting #patrickbruel #provencelife #southoffrance #provencelifestyle #provencestyle #provencemylove #naturephotography #provencemonamour #lovelyprovence #ducks #canard #riverlovers #magicsunset #autumncolors

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Oct 23

Ciel sur la Sorgue. ✨Bonne soirée tout le monde.🌿🌅🌿#domainedeleos #leos #islesurlasorgue #sorgue #islesurlasorguetourisme #riverside #sunsetbytheriver #rivière #sunsetcolors #naturepainting #patrickbruel #provencelife #southoffrance #provencelifestyle #provencestyle #provencemylove #naturephotography #provencemonamour #lovelyprovence #ducks #canard #riverlovers #magicsunset #autumncolors📸 © @lili.s.pics

Et le poulet du dimanche est un voyage en Provence.

🍃😋🍃

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Oct 20

Et le poulet du dimanche est un voyage en Provence.🍃😋🍃#lessuggestionsdeleos #domainedeleos #leos #patrickbruel #confitdethym #wildthymeconfit #thymejam #yummy #foodstagram #sogood #gourmet #sundaymood #lepouletdudimanche #sundaymeal #sundaychicken #repasdudimanche #madeinprovence #épiceriefine #provencelife #southoffrance #provencelifestyle #frenchartdevivre #provencemylove #provencemonamour #foodie #comfortfood #onmytable #frommykitchen #condiment #thymsauvage📸 © @lili.s.pics

Octobre et sa lumière. Octobre et ses couleurs.

Bon week-end tout le monde. 🧡

🌿🍂🌸🌿

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Oct 19

Octobre et sa lumière. Octobre et ses couleurs.Bon week-end tout le monde. 🧡🌿🍂🌸🌿#lessaisonsdeleos #lescarnetsdeleos #domainedeleos #patrickbruel #madeinprovence #oliveraie #vignoble #fleursmellifaires #provencelife #southoffrance #provencelifestyle #provencestyle #provencemylove #naturephotography #provencemonamour #autumncolors #couleursdautomne #fallcolors #beautifulautumn #fallinprovence #beautifulnature #octobercolors #octobre #leos📸 © @lili.s.pics

Savourer un beau moment avec Leos.
Et puis s’en souvenir.

🌿🌅🌿

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Oct 16

Savourer un beau moment avec Leos.
Et puis s’en souvenir.🌿🌅🌿#domainedeleos #leos #vinrosé #roségastronomique #gastronmicrosé #wine #winemaker #drinkrosé #rosélovers #sunset #autumn #autumnlight #patrickbruel #lesalexandrins #nicolasjaboulet #madeinprovence #provencelife #southoffrance #provencelifestyle #provencestyle #provencemylove #naturephotography #provencemonamour #cheers #sunset #goldensky #goldenhour📸 © @lili.s.pics

MEMORY MONDAY ! 😍

Retour sur la merveilleuse édition 2024 du @festivalmmmh qui fêtait ses 30 ans cet été. On a eu la joie d’y participer, et nos sens en sont encore chamboulés !

2 incroyables journées de gastronomie, de rencontres et de partage en présence d’immenses talents.
Une programmation gourmande et étoilée dans la jolie ville de @chateauneuflerouge.
Des restaurants éphémères, masterclasses, conférences, démos culinaires… et un mémorable dîner caritatif dont on vous reparlera !

Quel honneur de voir le fruit de notre travail invité à rejoindre les tables de cet événement.
🙏🏻 Un grand merci à toute l’équipe ( 👋🏻 @annelimbour ) et à tous les acteurs de ce très beau festival pour ces émotions. C’était… Mmmh !! 😋

🌿🍴✨👨‍🍳🌿

#festivalmmmh #festival #mmmh #gastronomie #restaurantséphémères #chefs #étoilés #vignerons #gourmet #instafood #food #pâtisserie #sud #mof #chateauneuflerouge #domainedeleos #leos #awardedevoo #patrickbruel #oliveoil #huileh #evoo #madeinprovence #épiceriefine #foodporn #yummy #étoilesmichelin #rencontregastronomique

📸 © @fullyfunny.fr @ing_lovstrom_photographe @lea.lmp10 @aurelien_leos

Oct 14

MEMORY MONDAY ! 😍Retour sur la merveilleuse édition 2024 du @festivalmmmh qui fêtait ses 30 ans cet été. On a eu la joie d’y participer, et nos sens en sont encore chamboulés !
2 incroyables journées de gastronomie, de rencontres et de partage en présence d’immenses talents.
Une programmation gourmande et étoilée dans la jolie ville de @chateauneuflerouge.
Des restaurants éphémères, masterclasses, conférences, démos culinaires… et un mémorable dîner caritatif dont on vous reparlera !Quel honneur de voir le fruit de notre travail invité à rejoindre les tables de cet événement.
🙏🏻 Un grand merci à toute l’équipe ( 👋🏻 @annelimbour ) et à tous les acteurs de ce très beau festival pour ces émotions. C’était… Mmmh !! 😋🌿🍴✨👨‍🍳🌿#festivalmmmh #festival #mmmh #gastronomie #restaurantséphémères #chefs #étoilés #vignerons #gourmet #instafood #food #pâtisserie #sud #mof #chateauneuflerouge #domainedeleos #leos #awardedevoo #patrickbruel #oliveoil #huileh #evoo #madeinprovence #épiceriefine #foodporn #yummy #étoilesmichelin #rencontregastronomique📸 © @fullyfunny.fr @ing_lovstrom_photographe @lea.lmp10 @aurelien_leos

Du côté de l’oliveraie, la récolte s’annonce belle à son tour… ☺️🤞🏻

🌿💚🌿

#lescarnetsdeleos #domainedeleos #patrickbruel #oliveoil #huileh #evoo #lessaisonsdeleos #épiceriefine #provencelife #leos #hve #provencemylove #naturephotography #provencemonamour #olivetrees #olivegrove #olivepower #extravirginoliveoil #evoo #oliveoil #huiledoliveviergeextra #antioxydants #durability #terroir #savoirfaire #hdeleos #harvestiscoming #oliveharvest #olivepicking

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Oct 9

Du côté de l’oliveraie, la récolte s’annonce belle à son tour… ☺️🤞🏻🌿💚🌿#lescarnetsdeleos #domainedeleos #patrickbruel #oliveoil #huileh #evoo #lessaisonsdeleos #épiceriefine #provencelife #leos #hve #provencemylove #naturephotography #provencemonamour #olivetrees #olivegrove #olivepower #extravirginoliveoil #evoo #oliveoil #huiledoliveviergeextra #antioxydants #durability #terroir #savoirfaire #hdeleos #harvestiscoming #oliveharvest #olivepicking📸 © @lili.s.pics

Enveloppés dans un plaid s’il le faut, se délecter encore du soleil, et même le déguster en pot ! 🥄

Les gammes C et M de LEOS : des confitures et miels de caractère, au bon goût de Provence.
Fruits savoureux, thym sauvage, lavande… Et en toute saison nos papilles dansent. 😋

Bon dimanche tout le monde ! ☀️

🌿🥄🌿

#domainedeleos #patrickbruel #leos #madeinprovence #épiceriefine #provencelife #southoffrance #provencelifestyle #provencestyle #provencemylove #naturephotography #provencemonamour #frenchartdevivre #cdeleos #mdeleos #wildthyme #handmadejam #creamyhoney #gourmet #yummy #sunnyfall #tastyjam #tastyhoney #jamlovers #honeylovers #mielcrémeux #mieldeprovence #confiture #teatime #sunlovers

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Oct 6

Enveloppés dans un plaid s’il le faut, se délecter encore du soleil, et même le déguster en pot ! 🥄Les gammes C et M de LEOS : des confitures et miels de caractère, au bon goût de Provence.
Fruits savoureux, thym sauvage, lavande… Et en toute saison nos papilles dansent. 😋Bon dimanche tout le monde ! ☀️🌿🥄🌿#domainedeleos #patrickbruel #leos #madeinprovence #épiceriefine #provencelife #southoffrance #provencelifestyle #provencestyle #provencemylove #naturephotography #provencemonamour #frenchartdevivre #cdeleos #mdeleos #wildthyme #handmadejam #creamyhoney #gourmet #yummy #sunnyfall #tastyjam #tastyhoney #jamlovers #honeylovers #mielcrémeux #mieldeprovence #confiture #teatime #sunlovers📸 © @lili.s.pics

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