L'Huile d'Olive du Domaine de Leos : Le Secret des Grands Chefs

L’huile d’olive du Domaine de Leos est un produit d’exception, plébiscité par les plus grands chefs du monde. Multi-médaillée, cette huile vierge est le fruit d’un savoir-faire ancestral et d’une sélection rigoureuse des meilleures olives. Découvrez pourquoi les chefs étoilés et les experts culinaires considèrent cette huile comme une référence incontournable dans la haute gastronomie.

Une Huile d'Olive Récoltée avec Passion

Le Domaine de Leos, situé dans le Vaucluse, est réputé pour sa récolte minutieuse et son processus de production respectueux de la nature. Les olives sont soigneusement sélectionnées et récoltées à la main pour garantir la meilleure qualité. Ce soin apporté dès la récolte se retrouve dans chaque goutte d'huile, offrant des arômes et des saveurs incomparables.

Plébiscitée par les Grands Chefs

Alain Ducasse

Alain Ducasse, célèbre chef triplement étoilé, loue les qualités exceptionnelles de l'huile H du Domaine de Leos : "Un terroir extraordinaire, des variétés d’olives soigneusement sélectionnées et récoltées, les savoir-faire de l’assemblage et de l’extraction : Patrick Bruel a décidé de viser l’excellence. Et il a réussi."

Joël Robuchon

Joël Robuchon, le chef le plus étoilé au monde, décrit cette huile comme un "velours pour les palais les plus délicats." Il souligne son équilibre admirable entre richesse et finesse, avec un fruité subtilement épicé qui s’accorde parfaitement avec divers mets, des légumes aux poissons fins.

Gilles Goujon

Pour Gilles Goujon, chef trois étoiles Michelin, l'huile d'olive du Domaine de Leos est une véritable "symphonie des fourneaux". Il apprécie particulièrement la complexité aromatique et la capacité de l'huile à sublimer les plats, qu'ils soient simples ou sophistiqués.

Des Produits de Prestige

Coffrets et Sélections

Le Domaine de Leos propose des huiles d’olive en coffrets élégants, parfaits pour offrir en cadeau. Chaque coffret est une invitation à la dégustation et permet de découvrir les différentes saveurs et arômes de ces huiles d’exception.

Livraison et Vente en France

Les huiles d'olive du Domaine de Leos sont disponibles à la vente en ligne avec une livraison rapide partout en France. Vous pouvez également les retrouver dans les meilleures épiceries fines, assurant une distribution de qualité pour un produit de prestige.

Avis des Experts

Guillaume Gomez

Ancien chef des cuisines du Palais de l'Elysée, Guillaume Gomez est impressionné par la "fruité vert" de l'huile H : "Des notes végétales, herbacées aux senteurs d’artichaut, une ardence fraîche et une amertume d’une grande finesse."

Guy Savoy

Guy Savoy, dont le restaurant a été consacré meilleure table du monde, trouve l'huile H "parfumée avec des saveurs végétales très marquées, parfaites pour assaisonner des salades ou accompagner un fromage de chèvre."

Une Expérience Sensorielle Unique

Dégustation

La dégustation des huiles du Domaine de Leos est une véritable expérience sensorielle. Chaque huile révèle un bouquet complexe de saveurs et d'arômes, offrant une palette gustative riche et variée. Les chefs recommandent de déguster ces huiles sur des plats simples pour en apprécier pleinement les nuances.

Arômes et Saveurs

Les huiles d’olive du Domaine de Leos se distinguent par leurs arômes intenses et leurs saveurs délicates. Du fruité vert au fruité mûr, chaque variété offre une expérience unique, avec des notes allant des herbes fraîches aux fruits mûrs, en passant par des touches épicées et poivrées.

Témoignages

Eric Frechon

"Un véritable voyage aromatique et gastronomique au cœur du Luberon. Un nectar intense en bouche, un parfum piquant et léger à la fois…"

Xavier Mathieu

"Une huile aromatique gorgée de soleil au caractère bien marqué qui caractérise notre belle région. Assaisonner une belle salade ou accompagner un fromage de chèvre frais…"

Commandez votre Huile d'Olive

Découvrez la gamme complète des huiles d’olive du Domaine de Leos et commandez dès maintenant pour une livraison rapide en France. Faites partie des privilégiés qui peuvent savourer ce produit d’exception sélectionné par les plus grands chefs.

Sélection Huile d’Olive H de Leos Fruité Vert – 500 ml (

Eric Frechon

Une Huile Multi-Récompensé

Depuis son lancement en décembre 2019, la Sélection Huile d’Olive H de Leos Fruité Vert a su conquérir les amateurs et les experts du monde entier. Avec 16 médailles à son actif, dont 8 médailles d'or obtenues à Londres, Dubaï et New York, cette huile d'olive vierge extra est reconnue pour sa qualité exceptionnelle et son goût unique.

Une Puissance Aromatique Inégalée

Découvrez la puissance aromatique et le goût unique d'un fruité vert "originel". Cette huile d'olive vierge extra se distingue par son "ardence fraîche" et naturelle, accompagnée d'une amertume d'une grande finesse. C'est cette combinaison de saveurs qui a séduit les plus grands chefs, tels qu'Alain Ducasse et Guy Savoy, et qui continue de ravir les palais les plus exigeants.

Caractéristiques et Avantages

Une Huile d'Olive de Caractère

Si vous recherchez une huile d'olive avec une grande puissance aromatique et un vrai goût de fruité vert, cette huile est faite pour vous. Sa fraîcheur végétale et sa complexité aromatique la rendent idéale pour la finition et l'assaisonnement des plats les plus raffinés.

Un Produit Authentique du Domaine Leos

Cette huile s'inscrit parfaitement dans l'esprit d'excellence et d'authenticité du Domaine Leos. Produite à partir des meilleures olives de Provence et pressée à froid, elle conserve toute sa richesse aromatique et ses bienfaits pour la santé.

Un Format Pratique

Le format de 500 ml de cette huile d’olive permet une utilisation pratique et régulière. La bouteille élégante est conçue pour préserver la fraîcheur et les arômes intenses de l’huile, garantissant une expérience gustative optimale à chaque utilisation.