Confiture extra de clémentines de Corse au thym sauvage du Domaine de Leos

Confiture extra de Clémentines de Corse au thym sauvage du Domaine de Leos

Pot en verre de 333G

Une confiture extra (70% de fruits), artisanale, cuite au chaudron, fabriquée à partir du mariage d’une sélection de Clémentines de Corse et du thym sauvage du Domaine de Leos

Terroir et récolte

Confiture fabriquée à partir d'une sélection de Clémentine de Corse de grandes qualités gustatives et du thym sauvage récolté en floraison et à la main sur le plateau du Domaine de Leos. Certifiée « Haute Valeur Environnementale 3A » (HVE) et en conversion bio, l’exploitation n'utilise ni engrais chimiques, ni pesticides.

Ingrédients / Fabrication

Clémentine de Corse IGP (Indication géographique protégée), sucre de canne blanc, thym sauvage. Préparée avec 70 % de fruits (70g pour 100g de confiture), bien au-delà du minimum légal exigé pour une confiture « extra » (45%).
Sous le contrôle des équipes de LEOS, la confiture est fabriquée et mise en pot à Robion, à quelques minutes de l’exploitation, par La Roumanière (entreprise de l'économie sociale et solidaire).

Goût / Dégustation

Cette confiture artisanale, cuite au chaudron, se distingue par sa préparation singulière, sa forte teneur en fruit, et par le goût unique et singulier de son mariage réussi avec le thym sauvage du DOMAINE DE LEOS.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Energie 1 081 Kj / 255 Kcal
Matières grasses (g) 0 dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 61 dont sucres (g) 60 (le sucre est limité au niveau minimum imposé par la législation française pour une confiture).
Fibres alimentaires (g) 3.4
Protéines (g) 0.7
Sel (g) 0
Riche en vitamine C, en carotène et en provitamine A, elle apporte aussi de précieux minéraux et oligo-éléments tels que le potassium, le magnésium et le calcium…

Conservation

Élaborées sans conservateurs et sans colorants, les confitures C DE LEOS sont pasteurisées ce qui leur donne une durée de conservation de 3 ans. Pour garder toutes leurs propriétés avant ouverture, nous vous conseillons de les conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et des rayonnements UV.
Après l’ouverture du pot, la confiture se conserve généralement pendant 2 à 3 semaines au réfrigérateur.

Accords gastronomiques & Conseils de consommation

Produit à tartiner, avec ou sans beurre, au petit déjeuner sur du pain de campagne frais. Essayez aussi sur du pain toasté, vous verrez c’est délicieux ! On peut aussi la consommer au moment du goûter ou lors du repas avec du fromage ou même en dessert sur des crêpes, des pancakes, de la brioche et du pain perdu ou bien encore comme ingrédient ou garniture dans des gâteaux ou dans des tartes.

Photos non contractuelles.

INFOS +

AVIS certifiés

14 avis pour Confiture extra de clémentines de Corse au thym sauvage du Domaine de Leos

Note 5 sur 5
Carole (client confirmé) – 10 juillet 2024
Une grande réussite, un régal pour les papilles, un grand voyage dans l’île de beauté. Merci pour cette belle découverte.
Note 5 sur 5
Françoise (client confirmé) – 28 mai 2024
se marie très bien avec le fromage.je recommande
Note 5 sur 5
SYLVIE (client confirmé) – 21 février 2024
Goût très agréable. Heureux mariage de la clémentine de corse et du thym.
Note 5 sur 5
Eliane (client confirmé) – 23 janvier 2024
Ce n est pas ma 1ere commande, l essayer c est l adopter, très bon produit, il n y a rien d équivalent en commerce. Ne changez rien. Merci
Note 5 sur 5
Pierre (client confirmé) – 17 décembre 2023
Tout comme pour la confiture d’abricots, on peut, là encore, trouver étonnant d’associer du thym à de la clémentine. C’est à nouveau une réussite. Le thym est toujours savamment dosé et apporte cette subtile note de fraîcheur. Et vous avez au creux de votre cuillère, un fruit non dénaturé marié à la finesse du thym. Sur une tartine grillée, un régal !
Note 5 sur 5
Florence (client confirmé) – 29 novembre 2023
Une très bonne confiture … adictive ♥️ … je ne peux plus m’en passer … merci pour cette excellente découverte !!
Note 5 sur 5
Peggy (client confirmé) – 16 août 2023
Un régal, un dépaysement assuré entre la Corse et la Provence
Note 5 sur 5
Florence (client confirmé) – 9 août 2023
Un pur délice qu’on ne trouve nul par ailleurs 🥰
Note 5 sur 5
LILIANE (client confirmé) – 30 mai 2023
Confiture exquise, rien à voir avec les confitures vendues dans le commerce. Etant d’origine Corse et aimant énormément le thym, j’ai voulu l’essayer et je ne suis pas déçue. Avant de finir le pot je vais en recommander.
Note 5 sur 5
SEVERINE (client confirmé) – 27 décembre 2022
Très bon goût va très bien avec le thym
Note 5 sur 5
nathalie (client confirmé) – 30 novembre 2022
Une de mes préférées
Note 5 sur 5
Yveline (client confirmé) – 28 septembre 2022
Cette confiture est tellement bonne que le pot n’a pas duré bien longtemps. Obligée d’en recommander…
Note 5 sur 5
Frederique (client confirmé) – 6 août 2022
Excellente confiture. Le mélange clémentines et Thym fonctionne très bien.
Note 5 sur 5
Joël (client confirmé) – 23 mai 2022
Ma préférée avec la framboise…